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海晏动态
我觉得大连海参是一个宝贵的资源,一个地区有一个地区的特色产品,特色就是摇钱树。我并不希望我是这一资源唯一的受益人,毕竟“一枝独秀不是春,百花齐放春满园”。我希望大连海参能抱成团走向外地,走出国门。
海参营养素的牵动,海参制品逐渐丰富,今年的海参原料价格上扬了30个百分点。虽然媒体关注,相关部门对行业做了喜人的产出估计,然而我觉得这种升温背后潜藏的危机太大了。这是一个庞大的产业链,如果哪个商家在原料、生产工艺及产品上出现了信誉问题,都会波及到整个海参精加工业的产业信誉。大连海参精加工业的火虽是我点的,为了这个产业的良性发展,我想是到了泼瓢冷水的时候了。
记者:
这次您又投了两千多万在海参及其他多元化产品上,您是否考虑过投入与回报比的问题?打个比方说:同是生产海参制品,您的工艺比别人先进,然而老百姓并不都是专家,很可能是你吹东风,又让同行借势了。
邵俊杰:
海参行业的温度不是炒热的,而是要企业加足了油,练好内功把它给烘热。我始终相信实实在在做人,实实在在的产品老百姓一定会喜欢。目前人们的消费已趋于理性,人们的生活质量也在逐步提高。这从前几年保健品市场盲目的热,降了两年温后,现又重新回升一样,好与坏人们应该会分辩的清,当然,市场还需要教育。
这次投资两千余万就是要做到海晏堂海参营养素的全面升级,让消费者享用到最优质的产品。通过这次改扩建,我们成功引进了大连第一条也是目前唯一一条冻干生产线。其实该设备与工艺和“太空食品”同出一辙,这正是我们扩张的资本。这套设备不仅用在海参生产上,同时也准备用于品种丰富的其他海产品与果蔬冻干食品上。
因为目前中国的专利与专属权的保护机制还不是很完善,因此盲目效仿与跟风的现象还是打不完的官司,但在市场竞争上可是要凭实力的,盲目的夸大宣传与虚假跟风只能搬石头砸自己的脚。
“蓝加绿”是一种文化,就像麦当劳卖的已不是普通意义上的面粉与鸡翅的组合,而是文化。
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